柏市大山台交通事故専門整骨院(モラージュ柏) の日記
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ハロウィンのかぼちゃ
2015.10.31
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今日はハローウィンですね。
古代ケルト人が行っていた宗教的な祭りから、民間行事として定着したといわれるハロウィンですが、南瓜にはとっても栄養が詰まっています。
かぼちゃはカロチン・ビタミンB群を多く含む緑黄色野菜です。
抗発ガン作用があるとされるBカロチンや、塩分を排出し体内の水分の濃度を適切に保つカリウムも豊富です。
さらにはさびないビタミン(抗酸化作用)のビタミンC、腸内をきれいにしてくれる食物繊維も含まれますので、美容効果・アンチエイジング効果もばっちりです。