柏市大山台交通事故専門整骨院（モラージュ柏） | 日記 | 食べる順番

食事の際、何を最初に食べますか？

ごはんなどの糖質から食べると、血糖値が急上昇し太りやすくなるのです。

血糖値が急上昇すると、体内ではそれを下げるためにインスリンが大量に分泌されます。
インスリンは、体内で栄養素として使いきれなかった『糖』を『脂肪』に変える働きがあります。
インスリンが大量に分泌されると、脂肪にもつながりやすいというわけです。

食事はできるだけ野菜から食べると、血糖値の上昇が穏やかになるのです。
（イモ類は糖分が多いのでご注意を）
合わせてゆ～っくり噛んで食べるとなお効果的です